FRESCOBALDI VIN ROSU SEC CHIANTI RISERVA COCG “NIPOZZANO” SANGIOVESE 750ML

Soi: Predominant Sangiovese, cu mici procente de soiuri tradiționale locale (ex. Malvasia Nera, Colorino, Merlot, Cabernet Sauvignon – în funcție de an)

Culoare: Roșu rubiniu limpede, strălucitor.

Miros: Fructat și floral, cu arome de coacăze negre, afine și zmeură, urmate de note de violetă și măceș. Buchetul este completat de accente condimentate de piper negru, cuișoare și anason stelat.

Gust: Structură complexă, cu o bună componentă acid-alcoolică. Taninuri dense și catifelate, bine integrate.

Final: Plăcut, persistent și echilibrat, cu o armonie elegantă între fruct, condimente și tanin.

Maturare: 24 de luni în barrique.

Asocieri culinare: mezeluri și aperitive pe bază de carne, carne de iepure, tagliata de vită, risotto, brânzeturi cu maturare medie.

Temperatura de servire: 16–18°C