Culoare: Roșu rubiniu intens și vioi.

Miros: Fructat, cu note de cireșe și fructe roșii, completate de o ușoară nuanță condimentată provenită din lemnul de maturare.

Gust: Savuros, bine structurat, cu echilibru între prospețime, fruct și taninuri fine.

Final: Echilibrat, elegant, cu persistență aromatică plăcută și bună lungime gustativă.

Asocieri culinare: paste cu sosuri consistente, preparate din carne albă, fripturi și carne roșie

Temperatura de servire: 16–18°C

Culoare: Galben pai luminos.

Miros: Intens și complex, cu note fructate de citrice, piersică, ananas, caisă și lime.

Gust: Proaspăt, mineral, structurat și elegant, cu un postgust dominat de cedru și accente citrice persistente.

Final: Lung și rafinat, cu prospețime și mineralitate remarcabile.

Asocieri culinare: antreuri pe bază de pește, pește la grătar sau în sosuri delicate, brânzeturi proaspete

Temperatura de servire: 10–12°C

Culoare: Galben pai deschis, cu reflexe verzui discrete.

Miros: Intens, persistent, cu note inițial fructate care evoluează către tonuri florale elegante.

Gust: Amplaș, savuros și mineral, cu accente de cremene, migdală și nucă în postgust.

Final: Echilibrat, cu prospețime și persistență aromată plăcută.

Maturare: 6 luni în inox.

Asocieri culinare: aperitiv rafinat, vin de masă versatil, potrivit pentru întreg prânzul, asocieri clasice pentru vinuri albe, carne albă și fripturi ușoare

Temperatura de servire: 10–12°C

Culoare: Roșu rubiniu limpede, strălucitor.

Miros: Fructat și floral, cu arome de coacăze negre, afine și zmeură, urmate de note de violetă și măceș. Buchetul este completat de accente condimentate de piper negru, cuișoare și anason stelat.

Gust: Structură complexă, cu o bună componentă acid-alcoolică. Taninuri dense și catifelate, bine integrate.

Final: Plăcut, persistent și echilibrat, cu o armonie elegantă între fruct, condimente și tanin.

Maturare: 24 de luni în barrique.

Asocieri culinare: mezeluri și aperitive pe bază de carne, carne de iepure, tagliata de vită, risotto, brânzeturi cu maturare medie.

Temperatura de servire: 16–18°C

Culoare: Roșu rubiniu cu reflexe purpurii.

Miros: Complex, cu arome de fructe roșii coapte, note de vegetație mediteraneană, completate de accente delicate de tutun și condimente.

Gust: Atac moale și catifelat, textură mătăsoasă, susținută de o aciditate vie care conferă prospețime și un final crocant, persistent.

Maturare: 10 luni în barrique.

Final: Elegant și persistent, cu echilibru între catifelare și prospețime.

Asocieri culinare: bucătărie de „terra” (preparate tradiționale cu carne), feluri principale consistente (carne roșie, fripturi, preparate rustice)

Temperatura de servire: 16–18°C

Culoare: Roșu rubiniu intens și luminos.

Miros: Complex și expresiv, cu note de fructe roșii coapte, afine și caisă. Buchetul se completează cu accente balsamice de ierburi aromatice și note prăjite de ciocolată, cafea, lemn dulce și vanilie.

Gust: Plin, amplu și catifelat, suculent și savuros, cu o prospețime remarcabilă și o mineralitate distinctă. Structura elegantă îi conferă potențial mare de învechire.

Maturare: 12–18 luni în butoaie mari de lemn

Final: Lung și persistent, cu echilibru între fruct, prospețime și note lemnoase-condimentate.

Asocieri culinare: Carne roșie la cuptor sau la grătar, Tocane consistente de vită sau miel, Preparatele de vânat

Temperatura de servire: 16–18°C

Culoare: Roșu rubiniu cu reflexe violacee.

Miros: Note dulci de fructe roșii – cireș, vișină și litchi – completate de arome florale de petale de trandafir și accente condimentate de santal.

Gust: Moale, cu taninuri dulci și bine integrate. Echilibrul cu prospețimea îi conferă o băubilitate plăcută, vivace și armonioasă.

Maturare: Parțial în butoaie mari de stejar de Slavonia și parțial în barrique de stejar american.

Final: Elegant și persistent, cu echilibru între fruct, prospețime și note lemnoase.

Asocieri culinare: paste cu sosuri de carne, fripturi și grătare de carne, brânzeturi maturate (Pecorino Toscano, Pecorino di Norcia), mezeluri tradiționale (finocchiona, salam Norcino).

Temperatura de servire: 16–18°C

Culoare: Roșu intens, cu reflexe violacee.

Miros: Arome bogate de fructe roșii coapte, completate de note de cacao și accente lemnoase delicate.

Gust: Rotund și armonios, cu taninuri catifelate. Textură plină, bine echilibrată între fruct și lemn.

Final: Elegant, lung și persistent, cu un echilibru natural între dulceața fructului și notele de maturare.

Maturare: 8 luni în barrique

Asocieri culinare: ideal pentru preparate din carne la grătar, fripturi și tocană de miel sau vită.

Temperatura de servire: 16–18°C

Culoare:Galben auriu, cu reflexe verzi vii.

Miros: Rafinat și expresiv, cu arome de caisă, păducel, fân și cremă de vanilie, completate de note florale de flori de portocal. Lemnul este discret, integrat, lăsând loc expresiei fructului.

Gust: Armonios, rotund și catifelat, cu corp plin. Note minerale plăcute apar în final, conferind prospețime și eleganță.

Final: Elegant și persistent, cu echilibru perfect între fruct și mineralitate.

Asocieri culinare: tortelli de calcan cu parfum de lămâie, tagliolini proaspeți cu trufe, risotto cu șofran și hribi, brânzeturi cu mucegai nobil (erborinate)

Temperatura de servire: 12–14°C

Culoare: Cristalin, verde-auriu intens, cu bună consistență.

Miros: Elegant și complex, cu finețe și intensitate.

Gust: Rotund, amplu și structurat, cu o complexitate aparte ce îi permite să fie asociat nu doar cu preparatele clasice pe bază de fructe de mare sau paste cu scoici, ci și cu mâncăruri mai elaborate.

Final: Persistent, echilibrat, de mare personalitate.

Asocieri culinare: fructe de mare , spaghetti alle vongole, fettuccine cu hribi, preparatele mediteraneene mai elaborate.

Temperatura de servire: 10–12°C