FARCHIONI DOP TERRA DI BARI

Descriere: Uleiul de măsline extravirgin Terra di Bari DOP este obținut din măsline din soiurile Ogliarola Barese și Coratina, născute și cultivate în peisajul rural din centrul Pugliei. Măslinele, recoltate până la data de 30 ianuarie a fiecărui an, sunt supuse procesului de uleiificare în termen de două zile de la sosirea lor la moara. Aceasta pentru a garanta prospețimea fructelor și menținerea tuturor proprietăților organoleptice ale măslinelor în sine.

Valori nutritionale medii aproximative pentru 100 g:

Valoare energetica: 3389kJ / 824kcal,
Lipide: 91,6g din care acizi grasi saturati: 14 g,
Glucide: 0 g din care Zaharuri: 0 g,
Proteine: 0 g,
Sare: 0 g