MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP

Nu exista cod de produs

Descriere: branza Mozzarella de bivolita.

Ingrediente: lapte de bivolita pasteurizat, sare, cheag, inoculare cu zer natural. Lichid de conservare: apa pasteurizata, sare, acid citric, acid lactic.

Valori nutritionale medii aproximative pentru 100g:

Valoare energetica: 1194kJ / 288kcal,
Lipide: 25 g din care acizi grasi saturati: 17 g,
Glucide: 1,0 g din care Zaharuri: <0,5 g,
Proteine: 15 g
Sare: 0,56 g